مسئولیت بررسی و رصد وضعیت فناوری تولید زعفران در کشور و تدوین آیین نامه ها و استانداردهای تولیدی بروز در جهت بهبود وضع موجود را برعهده دارد. همچنین بررسی چالش های تولید و تلاش در جهت رفع آن‌ها از مهمترین وظایف این گروه است. برخی اولویت های پژوهشی و عملیاتی این کارگروه عبارتند از:
- مطالعه و بررسی عوامل موثر بر کاشت مجدد زعفران در یک مزرعه.
- تعیین بهترين زمان براي آبياري تابستانه در هر منطقه.
- نقش کودهای آلی و بیولوژیک در تولید گل و بنه.
- مطالعه بهترین شرايط دمايي و رطوبتي به منظور رشد بنه¬ها
- الگوهای کشت مخلوط زعفران با سایر گیاهان.
- تولید زعفران سالم و ارگانیک.
- بررسی نحوه برداشت مکانیزه گل زعفران.
- کشت زعفران در شرایط گلخانه ای.
- آللوپاتی زعفران.
- استانداردسازی بنه های زعفران.
- مکانیزاسیون کاشت، داشت و برداشت در زراعت زعفران.
تصاویر فستیوال
طرح های پژوهشی
- اولویت بندی عوامل مؤثر بر رقابت ایران با کشورهای اروپایی به ویژه اسپانیا در بازارجهانی زعفران
- بررسی کارآیی و شکاف تکنولوژی مزارع زعفران شهرستان/ خاتمه یافته
- اثر تراكم کاشت و منابع كودهاي آلي و شيميايي بر روند تشكيل و جذب فسفر در بنه های دختری زعفران (Crocus sativus L.) در طی مراحل فنولوژیکی گیاه/ خاتمه یافته
- بررسی کیفیت زعفران تولیدی در مراکز عمده تولید در سطح استان‌های خراسان رضوی و جنوبی/ خاتمه یافته
گروه تولید و فناوری
پیوندها
اطلاعات
شماره تماس: 47-52210145-051
فکس: 89772186-021
پست الکترونیکی:si@torbath.ac.ir
آدرس پستی: خراسان رضوی- شهرستان تربت حیدریه – مجتمع فرهنگی و تفریخی پارک پیشکوه – پژوهشکده زعفران
